Γκάραμ μασάλα 50g

Το Γκάραμ μασάλα είναι ένα δημοφιλές μείγμα μπαχαρικών στην ινδική κουζίνα, γνωστό για τη ζεστή, αρωματική γεύση και το περίπλοκο άρωμα του. Χρησιμοποιείται ως κυρίως ή γεύση ή ως μέρος συνταγής για μια ποικιλία πιάτων, από κάρυ μέχρι σούπες, μαγειρευτά, ακόμη και μερικά επιδόρπια. Το μείγμα μπορεί να διαφέρει ανά περιοχή.

Το Γκάραμ μασάλα προστίθεται συνήθως προς το τέλος του μαγειρέματος για να διατηρηθεί η έντονη γεύση και το άρωμά του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε πιάτα με κρέας όσο και σε χορτοφαγικά πιάτα, ενισχύοντας τη συνολική γεύση με το πλούσιο, πικάντικο-γλυκό προφίλ του.